Мамули, никто не делал морковный торт от Энди? Какой крем к нему идёт лучше? Хочу на Новый Год рискнуть... 😏
Дела с карамелизированными фруктами и орехами. Очень всем понравился. Пекла три коржа отдельно. Крем делала: тв.сыр, сл.масло, пудра.
Думаю он может плохо попечения
Там же орехи
Морковь
@natik1108 спасибо. Поняла 😄 не буду тогда рисковать
@natik1108 и ещё вопросик можно? Обязательно 3 коржа отдельно выпикать? Нельзя испечь один большой и разрезать его на 3?
@natik1108 спасибо Вам огромное. Теперь дело за малым, сделать этот торт 😁
Я вам завтра скину
У меня на компенсации есть закладка
@natik1108 а примерные пропорции не подскажете? Как Вы делали? Или все по рецету Энди?
Торт вкусняшка
Крем:
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливки 33%
@rinaaaa да?! Спасибо. Посмотрим, что это за волшебные капкейки 😄
@kira89 нет, не обязательно Энди, любые варианты 😊
@id8049132, ссылка . Все кто готовил остались очень довольны
А вам только от Энди? У меня есть другой, но это бомба просто 👍
Лучше сделайте по его рецепту морковные капкейки, если вы делаете первый раз. Они проще готовятся и всегда без исключения отличный результат. И шапочки на них из крема отсадите тоже из крема на сливках+сыр. Это божественно
@e_ekaterina, лучше не делайте на масле крем. он слишком жирный для и так насыщенного морковного торта
Сливки+ сл сыр. Тоже по его рецепту. Вкуснее кремов я не встречала, а для морковного он самый самый
@e_ekaterina я сыну на 8 лет делала. Ничего трудного. Ооочень вкусный на крем чиз делала. Это тот что с карамелизированными фруктами
@mata_xary ну, да, долго по времени. Надеюсь выйдет вкусно. А какой сыр брали, не подскажете?
Я делала этот торт. Вкусный, но доооолгий) крем делала с творожным сыром+слив.масло+пудра. Соотношения ингредиентов как у Энди. Было вкусно)
Мне очень нравится сметана + пудра или сметана+сливки+пудра
Морковный
Но не от энди