Девочки, делитесь вкусным рецептом маринада для индейки! 🙏🏼 Заранее всем спасибо 🌹💋

Муж с апельсинами делает) домашнюю. Могу спросить как)

Вот, себе сохраняла)

1 ст л мёда + горчица по вкусу + соевый соус, на ночь в холодильник

@paazzitivv, а если соевого нет ?

@regalino, можно и без него) по вкусу натираете любимыми переправами и солью, потом добавляется масло( я люблю оливковое или кокосовое) совсем суть чуть и из того что есть пару ст ложек: йогурт натуральный( обожаю Савушкин), сметану, сливки( они жидкие их надо больше). Хорошо перемешиваете и так же на ночь в холодильник

Если вам скоро готовить. Чтобы маринад быстрей проник в мясо надо оставлять при комнатной температуре! Но не больше чем 1,5-2 часа, протухнет!

@paazzitivv, молочка и мед? Или его только с соевым ?

Можно нарезать мелко киви добавить его в мясо и соль перец по вкусу. Свинину надо держать не больше 30 минут. Очень быстрый маринад! Тк там кислоты фруктовые. На индейке не пробовала, но все маринады можно на любом мясе пробовать!

@regalino, молоко с мёдом не совместимы!

@paazzitivv, у вас в первом комментарии про мёд, следующий про молочку.

Я поэтому спросила)

Если есть молоко или сливки можно вообще без маринаду обойтись. Мелко режете мясо. Обжариваете Лук и тертую морковь( побольше) добавляете в сковороду мясо и обжариваете, добавляете соль и приправы, если есть! куркуму, перемешиваете, наливаете молоко, тушите минут 7- 10! Главное не пересушить. Для курицы 5 минут достаточно

@paazzitivv, про киви часто слышу, но не пробовала... Вам нравится? Чем мясо отличается от классического маринада ?

@regalino, просто разные рецепты) мёд как правило с соевым соусом делают, чтобы получить кисло сладкий вкус☺️

@regalino, оно давольно мягкое, если передержать то рыхлое станет и не вкусное

@paazzitivv, пошла мужа за соевым отправлять! С молочкой он не хочет)

Спасибо большое!! Вы очень помогли 😉

@regalino, да не за что)