Девочки, делитесь вкусным рецептом маринада для индейки! 🙏🏼
Заранее всем спасибо 🌹💋
@paazzitivv, пошла мужа за соевым отправлять! С молочкой он не хочет)
Спасибо большое!! Вы очень помогли 😉
@regalino, оно давольно мягкое, если передержать то рыхлое станет и не вкусное
@regalino, просто разные рецепты) мёд как правило с соевым соусом делают, чтобы получить кисло сладкий вкус☺️
@paazzitivv, про киви часто слышу, но не пробовала... Вам нравится? Чем мясо отличается от классического маринада ?
Если есть молоко или сливки можно вообще без маринаду обойтись. Мелко режете мясо. Обжариваете Лук и тертую морковь( побольше) добавляете в сковороду мясо и обжариваете, добавляете соль и приправы, если есть! куркуму, перемешиваете, наливаете молоко, тушите минут 7- 10! Главное не пересушить. Для курицы 5 минут достаточно
@paazzitivv, у вас в первом комментарии про мёд, следующий про молочку.
Я поэтому спросила)
Можно нарезать мелко киви добавить его в мясо и соль перец по вкусу. Свинину надо держать не больше 30 минут. Очень быстрый маринад! Тк там кислоты фруктовые. На индейке не пробовала, но все маринады можно на любом мясе пробовать!
Если вам скоро готовить. Чтобы маринад быстрей проник в мясо надо оставлять при комнатной температуре! Но не больше чем 1,5-2 часа, протухнет!
@regalino, можно и без него) по вкусу натираете любимыми переправами и солью, потом добавляется масло( я люблю оливковое или кокосовое) совсем суть чуть и из того что есть пару ст ложек: йогурт натуральный( обожаю Савушкин), сметану, сливки( они жидкие их надо больше). Хорошо перемешиваете и так же на ночь в холодильник
@regalino, да не за что)