Девушки, посоветуйте, пожалуйста, рецепт мяса в духовке, что бы прямо таяло во рту. Свинина или говядина. Придут гости, а у меня все время проблемы с мясом
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама спрашивает, сколько мяса нужно подросткам и мужчинам: хватает ли одной голени или котлеты с гарниром? Делитесь опытом!
Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо))) #невестканатаблетках
Рита·
https://www.google.ru/amp/s/amp.eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/mjaso-zapechennoe-garmoshkoj-s-sirom-i-pomidorami-48942 у меня постоянно получалось мясо либо сухое , либо резиновое ) по этому рецепту получилось оооооочень вкусно и красиво 🤤
Мария·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Я мариную в соевом соусе+чеснок+перец+всякие травки,мясо очень мягкое и вкусное,в основном беру свинину котлетную часть
Ксения·
Мама сына-младенца
Как раз собралась делать вот по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/49802-govyadina-zapechennaya-v-folge
Аня·
Мама дочки (1 год)
Я делаю говядину в горшке. Режу с луком, ставлю на 1,5 часа градусов на 120, потом достаю, кладу сметаны пару ложек, чайную ложку муки и соль. И еще полчаса.
Александра·
Мама дочки-младенца
Попробуйте предварительно свинину замариновать (можно на ночь) в горчице и со специями какие предпочитаете, обильно так...мяско получается пикантное и тающее!:)
Юлия·
Мама сына (1 год)
Берите шею свиную, обязательно только её. Натираете солью и итальянскими травами (так и продаётся в магазинах) и в рукав. У меня свекровь мясо не любит, а тут за обе щеки уплетала и нахваливала. А муж свинину не любит и все не мог поверить, что это она)))
Лиля·
Мама сына (1 год)
Я просто беру какой нибудь хороший кусок мяса обмазываю его приправами сую чеснок и заворачиваю в Фальгу на 3 часа в духовку
Дина·
Мама двоих (младенец)
А я вот купила мироторговскую свинину в пакете, ту что рекламируют, офигенная, мягкая, сочная, вкусная, все чисто и быстро) все спрашивали как мариновала))
Юлия ·
Мама сына-младенца
@av0kbuz, у меня муж почему-то такое не любит( мне тоже нравится
Ольга Буряк·
Мама троих детей
Возьмите свинину,промаринуйте и в духовку)
Самое лучшее это майонез,чеснок и специи,можно на ночь,но хватит и 3-4 часов.
Будет сочное и вкусное мясо.
Можно в соевом соусе с чесноком и оливковом маслом.