Девочки,привет!Нужен проверенный рецепт заварного крема для Наполеона.Можете покидать что-нибудь?

Question

Анна · Answer

@water-piter, супер!Спасибо!!!!

Елена · Answer

5 желтков
2 стакана сахара
3 ст . ложки муки
1 литр молока 
200 гр.масла слив

сахар растереть с желтками,  потом добавить муку, перемешать, потом добавить горячего молока,  чтобы масса получилась жидкой. Полученную массу влить в разогретое молоко и довести до кипения (плиту не на максимум), постоянно помешивая, так как очень быстро пригорает.
Добавить масло. Пока готовится тесто, крем немного охладить.

Яна · Answer

https://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html по нему делаю

Анна · Answer

На 0,5 молока 4 желтка,200 гр сахара,2 ст ложки муки,200 гр масла

Лучший комментарий

Комментарии