В воде растворить дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин, чтоб заработали дрожжи
Муку просеять, добавить соль- перемешать
Влить дрожжи, хорошо перемешать вилкой , затем замесить тесто рукой. Когда тесто станет гладким и однородным, добавить масло ( любое растительное, я добавляла оливковое) и продолжаем месить ещё 10 мин
Формируем шар , накрываем влажным полотенцем и ставим в тёплое место на 30 мин
Совет: Не превышайте кол-во муки. Будет казаться, что тесто жидкое и липкое, но при постоянном и продолжительном замешивание тесто приобретёт нужную текстуру 👌🏻
Запись из каналаРецепты
Анна·
Тесто для пиццы:
125мл тёплой воды
1.25 чл дрожжей
1стл сахара
1чл соли
200-250г муки
1стл масла
В воде растворить дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин, чтоб заработали дрожжи
Муку просеять, добавить соль- перемешать
Влить дрожжи, хорошо перемешать вилкой , затем замесить тесто рукой. Когда тесто станет гладким и однородным, добавить масло ( любое растительное, я добавляла оливковое) и продолжаем месить ещё 10 мин
Формируем шар , накрываем влажным полотенцем и ставим в тёплое место на 30 мин
Совет: Не превышайте кол-во муки. Будет казаться, что тесто жидкое и липкое, но при постоянном и продолжительном замешивание тесто приобретёт нужную текстуру 👌🏻
Соус:
сметана 1 стл
Горчица 1 стл
Мёд 1 чл
Соль перец по вкусу
Начинка произвольная: ветчина, помидор, болгарский перец
Приятного аппетита 😋
Алеся·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
А можно уточнить, сколько дрожжей вы кладете? 1.25 чл это сколько?
Алеся·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
1.25 чл дрожжей,это сколько?
Анна·
@bannikovaalesa, это чайная ложечка и ещё чуть-чуть ( где-то четверть ложки) 🤗
Надеюсь понятно объяснила 😊
Алеся·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
Всё, спасибо, поняла!!