Салат табуле
Ингредиенты:
Булгур — 200 г
Петрушка — 150 г
Мята свежая — 20 г
Помидоры красные — 150 г
Перец чили — 1 шт.
Лимоны — ½ шт.
Оливковое масло — 50 мл
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный молотый — ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Булгур залейте кипящей водой из расчета 1 стакан крупы на 1:1,2 стакана воды. Подсолите и варите, пока вся вода не впитается, затем накройте крышкой и оставьте в стороне.
2. Салат табуле делают и с кус-кусом, но на мой вкус, булгур здесь гораздо более гармоничен.
3. У петрушки удалите стебли, оставьте только листья. Вымытую и высушенную зелень мелко нарежьте.
4. Спелый, но не слишком мягкий помидор нарежьте как можно мельче. У перца чили удалите семена, а сам перец тоже мелко нарежьте. Чем острее будет нож, тем легче будет вам.
5. Для заправки соедините лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте салат. 6. Подавать можно сразу или подержав в холодильнике около часа.
Комментарии
Девочки, решила делать заготовки.
Чего не хватает? Что можно добавить?
Укроп
Петрушка
Котлеты
Перцы фаршированные
Голубцы
Перец зеленый
Морковь
Шопский салат: рецепт и вкус
Шопский салат:
Сладкий перец запекаем и частим от кожи
Помидоры
Огурец
Сладкий Лук
Петрушка
Моцарелла рассольная
Все смешиваем, заправляем итальянскими травами , солью и оливковым маслом. Это очень вкусно🥗
сегодня ужинаю легко) перед сном еще ряженку выпью) салат из блгура и кус куса, с кинзой, петрушкой, мятой, луком и помидорками. заправила лимонным соком, оливковым маслом, перец черный и соль)
Во сколько первый раз дали ребенку?
1. Сельдерей
2. Стручковую зеленую или белую фасоль
3. Авокадо
4. Крупы булгур, киноа, кус-кус
Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?
Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤
Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы
Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло
Сок апельсиново-грейпфрутовый
Ой,обожаю такие вкусные,острые и полезные блюда. Спасибо!