@aminka__makeup, я заменяю , если нет сливок ) мне нравится 😝 ведь соус Бешамель делают именно из молока ). А вот сметану никогда не добавляю , не люблю эту кислинку .
@sakinat5585, попробуйте Вешенки ) я терпеть не могу грибы , но их им . И грибной суп из них очень вкусный .
@aminka__makeup, я заменяю , если нет сливок ) мне нравится 😝 ведь соус Бешамель делают именно из молока ). А вот сметану никогда не добавляю , не люблю эту кислинку .
Нереальный соус получится если к сливкам и сметане добавить муку чуть пожаренную на сковороде до светло коричневого цвета
Я на маленькой водичке варю филе курицу солю , после обжариваю на подсолнечном , а грибы обжариваю на сливочном масле , все кладу в одну сковородку и смешиваю после добавляю сливки , оставляю минуты на две , сверху можно сыр натереть
Грибы обжарить, доб сливки 25% (чем жирнее,тем вкуснее) чеснок, соль, перец и под конец пармезан тертый
@malika8, согласна , конечно не так вкусно получается как со сливками но чем молоко лучше конечно сметану
@aminka__makeup, нет с молоком просто ужасный вкус , лучше сметаной
@hiramur, @nabio, @malika8, сливки молоком заменить можно ??
На сливочном масле жарю куриное филе ,лук ,грибы ,заливаю сливками ,немного воды для объёма и тёртый сыр 😋 ну и соль перец по вкусу
На сливочном масле обжаривают грибы ,добавляют сливки,немного тушу,примерно минутусоль и тертый сыр,перемешать и выключить
На сливочном масле жарю куриное филе ,лук ,грибы ,заливаю сливками ,немного воды для объёма и тёртый сыр 😋 ну и соль перец по вкусу