Добрый день! Нужны ваши советы и подсказки, так как впервые буду готовить Стерлядь. Купила на Новый…
Добрый день! Нужны ваши советы и подсказки, так как впервые буду готовить Стерлядь. Купила на Новый Год. Собираюсь заморозить, чтоб не испортилась. Нужно ли ее потрошить перед заморозкой? И как ее правильно заморозить? В фольге можно?
Ольга·
Мама двоих (4 года, 10 лет), ждёт третьего
Я бы сразу выпотрошила. Заморозить можно и в пакете. А лучше вообще этого не делать,все таки качество рыбы меняется после заморозки
Юлия·
Мама троих детей
@mix444 , да, но еще 4 дня, боюсь испортится...
Ольга·
Мама двоих (4 года, 10 лет), ждёт третьего
@yulek331 это точно) морозьте тогда
Рита Буренко·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
Конечно нужно потрошить и хорошо холодной водой промыть...
Елена М ·
Мама дочки-младенца
Потрошите, моете, вытираете насухо. Придаете форму, как будете запекать и выкладывать на блюдо. И морозите в пакете. Размораживать так чтобы форма не терялась. Очень нежная вкусная рыбка ) когда пяточки обмывали я готовила
Юлия·
Мама троих детей
@matsle , спасибо большое!
Юлия·
Мама троих детей
@ritaburenko , спасибо, так и сделаю!