Кусочки кролика обжарить и поставить тушить, соль, перец, отдельно обжарить лук с грибами. Как только мясо будет готово, добавляем лук с грибами, сливки и тушим ещё 5 минут

Для взрослых можно и в белом вине потушить) кролика порезать, обвалять в муке, обжарить, в глубокую толстую кастрюлю , лук крупно, морковь полукольцами, чеснок, обжарить немного, туда кролика, можно добавить яблоко и чернослив, или айву. Заливаем все это водой, тушим 2 часа, потом добавляем соль, перец, розмарин, и 1-2 стакана белого сухого вина, и тушим минут 10, в конце за пару минут лавровый лист. Вино можно так же заменить стаканом сливок 10-20 процентных, так же добавив их в конце.

На кусочки порезать,соль,перец,обжарить до золотистой корочки,много лука обжарить,все это в кастрюльку с толстым дном,сметаны,чуть воды,тушить до готовности,подавать с рисом или пюре