@aypril-i , должна получится хорошо. Мама вроде по такому всегда делала. Смажьте сверху чуть сметаной что бы не пересохла

@kassya, в духовке тож хорошая получается?

@aypril-i ссылка только без кураги. Хотя можно и с ней) вкуснее выходит с твороженной массой. Которая однородная. Она тогда более нежная

Делала шарлотку с яблоками (берите тока белорусские), просто яблоки запекала с корицей. Ещё покупала зефир на агар-агаре( на комаровке точно есть)

@kassya, а запеканку по какому рецепту делали?

Я делала запеканку твороженную. Потом ещё слойки из замороженного теста с яблоками, маком, творогом. В слойки можно вообще все что угодно запихнуть. А можно тесто посыпать карицей , кунжутом, сахаром, вкусно выходит