СОЛНЫШКО НА НОВЫЙ ГОД ингредиенты для основы:. 🍊1 яйцо; 🍊70 гр творога брикетного; 🍊50 гр рисовой…

СОЛНЫШКО НА НОВЫЙ ГОД

ингредиенты для основы:.

🍊1 яйцо;

🍊70 гр творога брикетного;

🍊50 гр рисовой муки;

🍊10 гр сома (можно заменить мукой);

🍊цедра 1 небольшого апельсина; 🍊 подсластитель;

❗️ингредиенты для творожного слоя:.

🍊апельсиновый сок 1 ст.л

🍊мягкий творог 240 гр;

🍊йогурт термостатный 70 гр;

🍊желатин 10 гр (у меня быстрорастворимый)

🍊 вода 50 мл (для желатина);

🍊подсластитель;

❗️апельсиновый слой :.

🍊свежевыжатый сок 2-3 апельсинов;

🍊желатин 10 гр;

🍊2 мандарина;

🍊вода 50 мл (для желатина);

🍊подсластитель по желанию.

_____

для основы смешиваем все ингредиенты и ставим в духовку на 25-30 минут при 180*С; для творожного слоя желатин заливаем водой; пока он набухает смешиваем блендером все ингредиенты оставшиеся; желатин подогреваем на медленном огне, ❗️не кипятим, даём немного остыть, вливаем в нашу творожную массу; достаём корж из духовки, выставляем на холод на 10 минут, потом заливаем творожной массой с желатином и ставим в морозилку на 10-15 минут, проверяйте обязательно, чтобы схватился! Для последнего слоя выживаем апельсины, у меня было примерно 220-250 мл сока, желатин готовим таким же способом👆🏽; достаём заготовки из морозилки, чистим два мандарина, выкладываем на творог и заливаем апельсиново-желатиновой смесью и в холодильник на ночь❗️

Я делал в форме 18 см!

Вышло много букв, но на деле все очень просто, почти везде все смешиваем и ждём пока застынет, остынет и наслаждаемся апельсиновым десертом

#кбжу на 100 гр: 70/ 7/0,6/8

Калорийность всего торта 630/ 65/8/75, отличный состав и не так много продуктов требуется;)