Красотки-хозяюшки выручайте мамку безрукую✌🏻Есть творог и печенье,как из этого сделать чизкейк?что б…

А есть желатин? Я Вам могу сказать вариант без выпечки..

@diana2017, нету,куплю схожу,выручайте

Сейчас напишу рецептик. Очень легко,а главное вкусно...

Для основы: берём любое печенье (у меня топленное молоко) 400 грамм и 150 грамм растопленного сливочного масло. Печенье надо перемолоть в крошку. Соединяем нашу крошку с маслом и застилаем на дно формы,плотно придавливая ложкой или дном стакана.И ставим в холодильник на 10 минут.

Далее готовим СУФЛЕ: 25 грамм желатина заливаем 100 мл воды комнатной температуры пока не набухнет и оставляем в сторонке( я оставляла на пол часа).

Берём 400 грамм творога (желательно брать гладкий без комочков) + 300 грамм сметаны 20% и более + сахар на глаз ( я добавляю немного,можно заменить фруктозой) + пачка ванилина. Все соединяем и перемешиваем в чаше блендера до однородной консистенции. Набухший желатин подогреваем в микроволновке ( но не кипятим!!!). И добавляем тонкой струйкой в нашу творожную массу. Ещё раз все хорошо перемешиваем.

Достаем из холодильника нашу форму с основой из печенья и заливаем сверху готовое суфле. И снова ставим в холодильник до полного застывания где то на 2-3 часа. Также можно добавить по желанию фруктов ( например банан)

Сверху можно украсить как вам хочется. У меня это крошка от печенкиБонди...

Вот и всё!!! Получается очень вкусно 😍😘😗

@diana2017, ой спасибо огромное это то что я хотела прям

@yuliarozova на здоровье 😘

Спасибо за рецепт. А творог гладкий где продаётся? Ниразу не видела в супермаркетах.@diana2017

@olesechka91

Вот такой. Покупаю в магните

Корж из печенья делаете как написали выше,творог+яйцо+сахар/сахарная пудра +ваниль/ванилин и прокручиваете блендером,все это дело на корж и в духовку на 5 минут,потом остывает при комнатной температуре и следом в холодильник,минимум на 4 часа

@kislayaalisa, а не развалится без желатина все?

@yuliarozova я думаю что нет там же яйцо

@yuliarozova, у меня ни чего не разваривалось

@diana2017, я сделала😊ещё не пробовали,но надеюсь вкусно,из формы его теперь из такой не вытащить да?

@yuliarozova я само нижнее кольцо оставляю. На нем прям режу на кусочки и выкладываю на тарелку, легко прям достается. Потом напишите как получилось 😊

@diana2017, у меня стеклянная форма,давно хочу вот которая с кольцами

@yuliarozova ааа. Но думаю и в ней получится. Просто на кусочки поделите и на тарелку...

@diana2017, вкусно,но творог видимо взяла я не очень хороший,горчит творог слегка