Mom.life, привет! Вчера варила всеми любимый Глюхвайн. Три зимы назад готовила на вине, теперь радую домашних…
Mom.life, привет! Вчера варила всеми любимый Глюхвайн. Три зимы назад готовила на вине, теперь радую домашних безалкогольным напитком 😂
В Германии горячее вино пьют на Рождество. Покупают готовый напиток на рождественских рынках, продают его в крутых кружках, которые можно забрать в качестве сувенира домой😎
Чтобы приготовить безалкогольный Глюхвайн мне понадобилось :
✅1 литр сока - Яблоко/виноград/вишня
✅Вода (в зависимости от того, хочется вам
приторно-сладкий напиток или нет)
✅Зеленое яблоко (лучше с кислинкой)
✅Половина апельсина
✅Горсть изюма
✅Специи: корица целая (у меня была только дробленая), кардамон, гвоздика и имбирь.
♻️Сок я смешала с водой, добавила порезанные апельсин 🍊 в кожуре, яблоко и изюм. Поставила на мелкий огонь и закинула специи.
❗️Важно❗️Ни в коем случае напиток нельзя кипятить, а то будете хлебать компот😝
♻️Не переборщите со специями☝🏻гвоздика в большом количестве дает очень специфический вкус😖. На небольшой объём я брала по три бутончика гвоздики и кардамона.
♻️Подавать Глюхвайн нужно в горячем виде вместе с фруктами. Я даю гостям шпажки для канапе 🍢, чтобы могли полностью насладиться напитком!
Frohe Weihnachten✨
#Fraufaller #Küche #Глюхвайн #Глинтвейн #безалкогольные #Рождество