Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
 самая счастливая
самая счастливая
Мама сына (1 год)

девочки подскажите пожалуйста рецепт идеального бисквита????

девочки подскажите пожалуйста рецепт идеального бисквита????

4

Комментарии

moldirdias

Moldir

Мама сына (1 год)

Яйца 5шт

Мука200

Сахар 150.200гр

Разрыхлитель

Желток отделаем от белка.к желтку добавляем все что у нас есть. А белок взбиваем до пика. И смешиваем смесь с белком и в форму.на 150 170 градус ставим в дузовку

moldirdias

Moldir

Мама сына (1 год)

Я иногда 50гр муки и 50гр молоко или сметану добавляю

moldirdias

Moldir

Мама сына (1 год)

Т.е если добавляю молоко или сметану то и муку обьязательно добавляю

aliya_g

Алия

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Я отделяю желтки от белков. Половину сахара в желтки. Потом взбиваю белки. Добавляю щепотку соли. Начинаю на малых оборотах. Постепенно увеличивать. Через несколько минут по чуть чуть добавляю сахар. Затем на максимальной скорости взбиваю до пиков. Взбиваю желтки. Соединяю. Постепенно добавить муку. Где то за 3 раза. Мешать аккуратно в одном направлении снизу вверх лопаткой. Пеку в мультиварке. Главное посуда должна быть сухой. Яйца комнатной температуры.