Мамы атопиков, поделитесь рецептами)) а то вообще уже не знаю чем удивить вкусненьким. Из мяса только кроль и говядина, из овощей картоха и кабачок, кисломолочка и каша (рис, греча, овсянка) Даже брокколи и цветную сказали убрать. Будь она не ладна эта аллергия... Особенно на завтрак ну вообще уже не знаю что давать. Ещё и доця отказывается кушать, как мышка две чайные ложки съест и все...
Комментарии
@anastasiiagruzdnieva даю на обед 1 фрикадельку и овощи. Иногда как пюре, но чаще кусочками отвариваю. Едим картошку, кабачек, горошек, капусту цветную, брокколи.
Раньше ещё делала а-ля винигрет. Картошку, морковь и буряк на терку. Но сейчас не едим. Сыпет на яркие овощи.
@lesya1704, спасибо, попробую потом сделать такой вариант) А даёте с кашей потом? Или пюрешкой? Или это уже как самостоятельное блюдо можно кушать?
@anastasiiagruzdnieva да, сухую. Она потом при варке набухнет и будет держать фрикадельку вместо яйца
@lesya1704, кашу ложить в сыром виде, правильно?
@anastasiiagruzdnieva мясо можно любое.
Мясо отварить 200-300 гр.
Добавить 1 небольшую сырую луковицу, маленький зубок чеснока (если вам можно), пару веточек укропа или петрушки, 100 гр творога. И любую безмолочную кашу не сладкую добавить чтоб довести до консистенции фарша и при варке чтоб не разлезлось. Я ложу Милупа рисовая или мультизлак.
Все перебить бленлером и сформировать фрикадельки. Я замораживаю, а потом варю на пару.
Если вам можно хек или судак, то можно вместо мяса рыбу ложить.
@lesya1704, а можно рецепт фрикаделек с творогом? Но только у нас Мясо другое будет.
Делаю фрикадельки из перепелки с творогом без яйца, печеное яблоко тоже с творогом, пюре из зелёного горошка с добавлением йогурта.
Тоже аллергик у меня. Началось после приёма антибиотиков. Весь мир перевернулся. Не знала чем его кормить. А сейчас уже привыкла. Выкручиваюсь из тех продуктов что можно. Мой морковку очень любит, иногда даю как салат с маслом, но не часто.
@lesya1704, ну вот у нас очередной рецидив и дерматолог вообще все убрала из рациона на месяц.