Мамы атопиков, поделитесь рецептами)) а то вообще уже не знаю чем удивить вкусненьким. Из мяса только кроль и говядина,…

@lesya1704, ну вот у нас очередной рецидив и дерматолог вообще все убрала из рациона на месяц.

@anastasiiagruzdnieva даю на обед 1 фрикадельку и овощи. Иногда как пюре, но чаще кусочками отвариваю. Едим картошку, кабачек, горошек, капусту цветную, брокколи.

Раньше ещё делала а-ля винигрет. Картошку, морковь и буряк на терку. Но сейчас не едим. Сыпет на яркие овощи.

@lesya1704, спасибо, попробую потом сделать такой вариант) А даёте с кашей потом? Или пюрешкой? Или это уже как самостоятельное блюдо можно кушать?

@anastasiiagruzdnieva да, сухую. Она потом при варке набухнет и будет держать фрикадельку вместо яйца

@lesya1704, кашу ложить в сыром виде, правильно?

@anastasiiagruzdnieva мясо можно любое.

Мясо отварить 200-300 гр.

Добавить 1 небольшую сырую луковицу, маленький зубок чеснока (если вам можно), пару веточек укропа или петрушки, 100 гр творога. И любую безмолочную кашу не сладкую добавить чтоб довести до консистенции фарша и при варке чтоб не разлезлось. Я ложу Милупа рисовая или мультизлак.

Все перебить бленлером и сформировать фрикадельки. Я замораживаю, а потом варю на пару.

Если вам можно хек или судак, то можно вместо мяса рыбу ложить.

@lesya1704, а можно рецепт фрикаделек с творогом? Но только у нас Мясо другое будет.

Делаю фрикадельки из перепелки с творогом без яйца, печеное яблоко тоже с творогом, пюре из зелёного горошка с добавлением йогурта.

Тоже аллергик у меня. Началось после приёма антибиотиков. Весь мир перевернулся. Не знала чем его кормить. А сейчас уже привыкла. Выкручиваюсь из тех продуктов что можно. Мой морковку очень любит, иногда даю как салат с маслом, но не часто.