Подскажите, как делаете мясо-французски с картошкой?всегда делала без картофеля, а тут хочу сразу с гарниром😌
Комментарии
@nat_nn, звучит аппетитно, так и попробую! Спасибо👍
@lulu17, нет, мы вообще "подсели" на картошку в сметане и специях и теперь запекаем только так (что с мясом, что без). Картошку чистим, режем дольками как деревенскую, заливаем сметаной на глаз, солим и добавляем любимые специи: травы (прованские, французские - какие есть дома), паприка, перец, чеснок. Все перемешиваем (в отдельной кастрюле или сразу на противене) и запекаем. Если помещается на противень с мясом, то мясо обкладываю картошкой, если очень много порций, то запекаю на разных противнях
Мне не очень нравится как получается мясо, когда оно либо на картошке, либо под... поэтому сначала выкладываю мясо со всеми составляющими , а уже вокруг раскладываю картофель и всё вместе запекаю)
Я кладу на низ луковую подушку сверху мясо, соль перец немного майонеза сверху картошку , ну и потом сыром сверху посыпаю. Мясо получается сочное.
Картошка, лук, соль, перец, майонез, мясо, лук, соль, перец, майонез, картошка, соль, чуть-чуть майонеза, помидоры, сыр. Соли немного и перца кладите
Так же как и обычно, тока снизу картошку кружками кладете
@lulu17, попробуйте, нам очень нравится😊😍
или можно готовые специи для картошки взять