@lulu17, нет, мы вообще "подсели" на картошку в сметане и специях и теперь запекаем только так (что с мясом, что без). Картошку чистим, режем дольками как деревенскую, заливаем сметаной на глаз, солим и добавляем любимые специи: травы (прованские, французские - какие есть дома), паприка, перец, чеснок. Все перемешиваем (в отдельной кастрюле или сразу на противене) и запекаем. Если помещается на противень с мясом, то мясо обкладываю картошкой, если очень много порций, то запекаю на разных противнях
Мне не очень нравится как получается мясо, когда оно либо на картошке, либо под... поэтому сначала выкладываю мясо со всеми составляющими , а уже вокруг раскладываю картофель и всё вместе запекаю)
или можно готовые специи для картошки взять