Чего приготовить на новогодний стол? Чего вы хотите? Я так хочу какой нибудь салатик вкусный. Будет…

Стейки семги. Насчёт салата ещё не думала. Или роды купим. Все

@rafaelkin, роды? 😂

@yliana1707 ааааа 😁😁😁😡блин))) ролы

Я буду готовить салат куриный, салат из свёклы и салат из запечённых на огне овощей. Из горячего- шашлык и печёная картошка. Может буду готовить фаршированные макароны под соусом.

@yliana1707 @rafaelkin кто роллы, а у кого действительно роды😁

Я в этом году без основного горячего решила. Оливье и закуски:

Мидии в ракушках с блю чиз

Лангустины с песто

Сырные шарики с кедровым орешком

Картофельные шарики с сельдью

Профитроли с икрой и мягким сыром

цезарь, салат кальмаровый ( огурец, кальмар, яйцо👍🏼), слоеный салат ( семга, авокадо, огурец, яйцо), для мужчин салат столичный с мясом, бутеры с икрой, канапешки разные, нарезка, 1 го шашлык

в том году готовила куриные рулетики с беконом, внутри чернослив, на шпажках

Блин девочки так изголяются, может я не права? Нужно тоже что-то вкусненькое забабахать?))

@kaatya расскажите рецепт сырных и картофельных шариков?

@catherin, сырные:

300-400 гр мягкого сыра( бука,Филадельфия)

150-200 тертого пармезана

Сделать шарики и обвалять в обжаренных кедровых орешках

Картофельные шарики буду первый раз готовить https://instagram.com/p/BcZEb2tlMY4/

У меня будет все просто: мидии запеченные под сыром/чесноком и майонезом, креветки королевские жареные в чесночносливочном соусе. Салат белковый, ну тоже морская тема). Оливье может маленький лоток все таки нарежу. И торт испеку медовый свой любимый😋

Вообще ночью есть вредно)) а то обычно курицу или мясо готовишь...а ешь только 1го

@kaatya, ни че себе

Мой фирменный салатик :

1. Корейская морковка

2.обжаренные шампиньоны

3. Жареный репчатый лук

4.отварная куриная грудка ( не резать , а делить на длин.волокна)

5.маринованные корнишоны

6.отварные яйца ( на крупн.терке)

7. Майонез

Я пока только стриплойны решила)

У меня. Салатик из кальмаров, крабов(не крабовые палки, а крабовое мясо натуральное), яиц, икры, укропа и майонеза, оливьешка с говядиной, рыбная+мясная тарелки+маслины/оливки+домашние тарталетки с икрой, на горячее бедро индейки в сливках в яблоках, на десерт морковно-апельсиновый пирог. Короче, традиционный стол))

@gosdom, а индейку как так вкусно сделать и

@yliana1707 ну, примерно как на фото яблоки. Я предпочитаю фигурный край сделать, заборчиком. На сковородке немного поджарить мелко нарезанное бедро индейки, потом можно в этой, можно в чистой сковородке, растопить сливочное масло, добавить муку, размешать, потом влить сливки, немного остудить., Яблоки аккуратно выскоблить, нафаршировать индейкой с соусом, запечь в духовке.

@gosdom, а как вы индюшку готовите?

@partizan см. Выше)

Наступающий год , год🐶🐕 собаки . И на столе рыбы не должно быть . Только мясо и много мяса !

@kaatya, а что за сырные шарики? Картофельные шарики тоже интересуют, расскажите пожалуйста. А блю чиз сами делаете?

@natalynka, рецепт мидий можно?

@nadi515, блю чиз:

250 сливок нагреть на плите и добавить

100-150 сыра с плесенью, перемешать. По вкусу добавить перец/соль.

А сырные/картофельные я писала выше

@nadi515 мидии половинки, отрезать от ракушки (увидите там жилу )еще я вытаскиваю из мидии жесткую часть...

Майонез+чеснок+сыр перемешать и заполнить ракушки. В духовку минут на 10, чтоб сверху поджарилось.