Имбирные прянички🍪 просто обожаю их готовить, когда в доме стоит такой ароматище☺ 😋а больше всего, потом их…

@janefin, Coşkun pastacılık ekipmanları я там брала, но можно в интернете заказать с доставкой.

@nzaostrovtseva спасибо. Я как раз-таки тоже избегаю сырых яиц. Я глазурь делала просто из пудры и лимонного сока, но ищу пока варианты, как еще можно ее приготовить. А фото упаковки этого айсинга есть у вас? Где покупали?

@tatakartata, спасибо🙃

@fotografcikaterina, спасибо☺️☺️

@janefin, я раньше делала из яичного белка, но сейчас не уверена в качестве яиц, по этому попробовала купить в магазине кондитера Royal ıcıng и очень осталась довольна. Рисунки получаются четкие, работать с ним одно удовольствие. Но если вы уверены в яйцах, то с них тоже хорошо получится. На один белок уходит примерно 200-250 грамм сах. пудры( смотря какого размера яичный белок), пол чайной ложки крахмала и несколько капель лимонного сока. В белок постепенно добавлять просеянную сах.пудру, аккуратно перемешивая, растирать, удобнее всего это делать силиконовой лопаткой. Добавить крахмал, и в конце пару капель лимон.сока. Размешивать нужно медленно, чтобы не попали пузырики воздуха, мин. 10-15. Консистенция должна получится густой. Потом можно разбавлять постепенно водичкой, доводя до нужной консистенции. Глазурь очень быстро сохнет, нужно быстренько разложить по пакетикам или прикрыть пищевой пленкой.

Вы волшебник

Как красиво получилось ❤️

Вы глазурь с белком делаете? Поделитесь рецептом:))