@niko188.09 тесто: мука,соль,вода, яйцо..
Начинка: лук,мясо,специи
Тесто ,чтобы было крутое..Разрезать тесто на части..
Раскатать тонко и намазать маргарином или слив.маслом.свернуть в колбаску)убрать в холодильник на 30 мин.Далее берете колбаску из теста нарезаете..раскатываете и выкладываем начинку)после можете смазать желтком. Начинка/2 картошка.лук.специи.масло подсолнечное,соль.Приятного аппетита)