@anna407, мариную где то за сутки. Нашпиговываю чесноком и морковкой. Сверху соль и перец и в холодильник! Укутываю в фольгу и в мультиварку на режим выпечка 2 часа. Минут за 15 до гонца программы, открыть мясо.
Я ещё переворачивала чтобы корочка была, так как в мультиварке ее особо не добьёшься