ссылка
Готовлю с Бариллой.
Сейчас часть фарша заменяю жаренными грибами.
Если уменьшить на треть сыр и увеличить томат (можно чуть водички добавить), будет сочнее.
Я покупала листы для лазаньи макфа и все делала по рецепту на коробочке, единственное, что я соусом бешамель прям заливала как следует. Особенно получилось, муж оценил
Фарш лук морковь перец сладкий обжариваете потом доставляете воду томатную пасту / кетчуп соль перец специи тушите минут 30. В кастрюле делаете соус бешамель: 50гр масла 2 ст л муки размешать добавить 1 лито молока 2,5% вскипятить соль пряные травы варим до густоты на медленном огне. Собираем лазанью. В форму на дно соус бешамель фарш листы для лазаньи, соус фарш сыр тертый листы лазаньи. И тд. Последний слой листы лазаньи соус и сыр Накрыть фольгой сделать дырочки 20 мин духовка 200, потом снять фольгу и 10 минут чтобы сыр корочкой стал ) оч вкусно получается