Светлана
cvvetochek
Светлана·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Мамульки! Поделитесь проверенным рецептом солёной сёмги. Всем спасибо заранее 😘

24.12.2017
2

Комментарии

sekre.skmk
Светлана·Мама сына (9 лет)

А я начала делать с апельсинов ещё просто бомба . Также соль сахар и пару долек апельсина выдавливаю . Попробуй маленький кусочек засолить может тоже так больше понравится

24.12.2017 Нравится Ответить
kot_bayun
Кира·Мама дочки (8 лет)

@cvvetochek значит ща вещать буду)))

Кусок надрезаю ломтями. Каждый слой просаливаю(не обильно), опять же между каждым слоем лавровый лист и чернвй перец горошком. Мне нрав какая рыьа становится день на 3й. А так уже через суьки можно кушать

24.12.2017 Нравится Ответить
elenasoboleva88
Елена Соболева·Мама дочки (9 лет)

Я солю очень просто в рассоле)на стакан воды(300мл) 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара.если мякоть только семги ,то 1-1.5 часа и готово(нужно пробовать!)если покрупнее кусочки,то часа 2-2.5

24.12.2017 Нравится Ответить
cvvetochek
Светлана·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@kot_bayun да)

24.12.2017 Нравится Ответить
happy_me
Кристина·Мама троих детей

Всегда иду одной тропой. Мешаю пару столовых ложек соли с половиной чайной ложки сахара. Натираю, кладу в контейнер, швыряю сверху укроп и в холодильник. На следующий день можно есть🙂

Кости только надо не забыть вынуть😁

24.12.2017 Нравится Ответить
a_irina
Ирина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

Чаще всего беру обрезь, но от этого суть не меняется. Смешиваю соль и сахар 2:1. Обрезь этой смесью солю и перемешиваю хорошо. Если кусок, то резала на кусочки-пластинки выкладывала слой и посыпала смесью каждый слой. Солить и хранить в стеклянной посуде.

24.12.2017 Нравится Ответить
kot_bayun
Кира·Мама дочки (8 лет)

Как засолить?

24.12.2017 Нравится Ответить