ВИШНЕВЫЙ ТОРТ «ПАНЧО» С ОРЕХАМИ И БАНАНОМ. Ингредиенты: Для теста: ☘ 5 яиц ☘ 3 столовых ложки…

ВИШНЕВЫЙ ТОРТ «ПАНЧО» С ОРЕХАМИ И БАНАНОМ.

Ингредиенты:

Для теста:

☘️5 яиц

☘️3 столовых ложки какао-порошка

☘️180 граммов муки

☘️подсластитель по вкусу

☘️1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема:

☘️400 миллилитров сметаны 15 %жирности

☘️подсластитель по вкусу

☘️ванилин

А так же:

☘️80 граммов грецких орехов

☘️100 граммов замороженной вишни

☘️1 банан

Для глазури:

☘️30 граммов масла сливочного

☘️50 граммов темного шоколада

Приготовления:

Рецепт бисквита: сначала взбейте миксером на большой скорости только одни яйца, минимум 5 минут. Когда масса станет пышной и загустеет, начинайте постепенно добавлять подсластитель , взбивайте до тех пор, пока он полностью не растворится.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Вылить половину теста в форму для запекания. В оставшуюся часть теста добавить какао и так же перемешать до однородности. Влить шоколадное тесто в другую форму такого же диаметра. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 -30 минут.

От готового белого коржа срезать верхнюю половину и разломать на мелкие кусочки, шоколадный корж полностью разломать на кусочки.

На плоское блюдо положите корж-основу торта, пропитайте его вишневым соком, оставшимся после процеживания вишен. Затем корж смазывается сметанным кремом, далее выложите на крем половину порции вишен , банан и часть орехов.

В миску со сметанным кремом опустите порезанные кусочки коржа, обваляйте их хорошенько, чтобы каждый пропитался. Затем укладывайте эти кусочки горкой, бисквитные слои перекладывайте вишней , бананом и орехами. Торт украсьте шоколадной глазурью👌

Украсьте торт на свое усмотрение и отправьте часа на 3

Приятного аппетита!