Про полезную еду - творог. И как её впихнуть в малышей) Часто вижу тут записи о том, что малыши не хотят есть творог. Дошла очередь и до нас, стал давиться, кривиться... Всё время приходится что- то выдумывать- сырники, запеканка, вареники...

( Кстати , ребёнку лучше ленивые вареники, но я с ними как-то не сдружилась 🙁)

Но и это уже надоело, и тут я вспомнила бабушкин рецепт закарпатского блюда Гамбовцi, чем-то то схожий с ленивыми варениками, но для меня всё на много проще и интереснее. А главное ребёнок остался доволен и даже мужу понравилось! Вся семья накормлена ,а это самое главное Может это не совсем оригинальный рецепт, но меня он устраивает.

Может ещё кому пригодится, так что делюсь 😊

Нам понадобится:

500гр.творога

2 яйца

1ст.манки

Немного соли.

Всё смешиваем и даём постоять 1-2ч.в холодильнике.

Потом катаем шарики , и варим,как вареники,пока всплывут.

Так же нам понадобятся сухари панировочные и сахар.

Примерно стакан сухарей немного поджарить в сковороде и добавить1-2ст.л.сахара,перемешать и выключить .

Гамбовцi достаем из кипятка и в сковородку, обвалять со всех сторон, и...Приятного аппетита! Я ем просто так,а ещё сметанкой очень вкусно😄