Девченки, как это превратить в творожок для малыша? Кто как творожок делает? Йогуртницы нету...

Молоко до кипения, выливаете кефир и ставите на водяную баню на маленьком огне.

А закваски не пробовали?

Делаю из закваски виво. Нужно молоко, закваска, каструля и плед)))

Кефир довести до кипения, но не дать закипеть, слить в марлечку, дать стечь сыворотке ,вот и будет творожок

@splash, а какое молоко? Хочу тоже попробовать

Если брать пастеризованное, то надо перекипятить и остудить, а если ультрапастеризованное - просто подогреть. Обычно беру Селянское или Славяночку