Да,да,да! Мы любим макароны. Поэтому я стараюсь готовить их с овощами. Чтобы ребенок хоть как-то ел овощи. Радует,что в таком виде он их ест с удовольствием. 😋

Ингредиенты:

Помидоры - 200 гр ( у меня замороженные);

Шпинат -200 гр ( тоже замороженный);

Чеснок - 1 зубчик;

Лук - 1 шт;

Томатная паста - 1 ложка;

Сыр ( может быть любой)

На оливковом масле тушим чеснок, лук. Добавляем замороженные помидоры и шпинат. Заливаем немного водой и даем разморозиться в сковороде. Тушим до готовности. Добавляем соль,специи, томатную пасту,тушим ещё минут 7.

Макароны готовим отделно и добавляем к полученному соусу. Сверху посыпаем сыром ( можно твердый, брынзу, риккота, творожный, пармезан). У меня творожный сыр.

Вот и готов вкусный ужин с итальянским акцентом 😉.

Приятного аппетита 🍽.