@gai1984, гуся моете, обсушиваете полотенцем. Внутри тушку натираете чесноком, солью, травками или любимыми специями. Набиваете гуся яблоками, подрезанными на дольки или черносливом с курагой, или мандаринами-кто что любит) Закалываете отверстие зубочисткой. Сверху тушку также натираете чесноком с солью и специями-травками. Кладёте тушку в утятницу. Наливаете по середину гуся воды. Можно по бокам обложить тоже яблоками или сухофруктами. Ставите в духовку. Закройте крышкой гуся. Через 30-40 мин откройте крышку и начинайте поливать гуся образовавшимся соком! Это обязательно! Раз в 15-20 мин. Крышкой больше не накрывать! Итого птица, весом в 1,5-2 кг готовится таким образом примерно 2ч
6.3 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
leomams88
@elly87 спасибо большое)))
6.3 лет
Нравится
Ответить
elly87
@leomams88, масло комнатной температуры, просто небольшим кусочком весь лаваш промазать. Хотя... небольшим...чем жирнее тем вкуснее😂 Яблоки без кожуры. Я на 4 части разрезала, а потом каждую дольку поперёк тонкими слайсами, и равномерно распределить по лавашу, что без проблем закрутилось
6.3 лет
Нравится
Ответить
leomams88
@elly87 а масло растапливать надо или комнатной температуре сделать , яблоки чистите?🤔🤗все купила пойду творить ,))
6.3 лет
Нравится
Ответить
elly87
@leomams88, дааа, он за счёт масла такой сливочный становится😍
6.3 лет
Нравится
Ответить
leomams88
@elly87 прям самый обычный лаваш ?блин хочу теперь хочу приготовить )))))надо бежать в магазин
6.3 лет
Нравится
Ответить
elly87
@leomams88, оооо, это дико просто и безумно вкусно! Берём лаваш, смазываем одну сторону сливочным маслом, сверху равномерно распределяем тоненько порезанные четвертинки яблок, сверху их присыпаем сахаром и корицей. Все! Сворачиваем в трубочку, сверху смазываем или сметаной, или тем-же маслом, запекаем минут 20 в духовке при 180, и присыпаем пудрой😇 В интернете куча похожих рецептов, но посложнее, но все эти извороты усилий не стоят😎 Мой муж ел этот штрудель, нахваливал, и несколько месяцев даже не догадывался что это лаваш🙈
6.3 лет
Нравится
Ответить
leomams88
@elly87 что за штрудель в лавашем,поделитесь рецептом )
6.3 лет
Нравится
Ответить
maya_shevel
Говяжьи щёки и овощи гриль🤤
6.3 лет
Нравится
Ответить
cmplnk
@emkaemily, ну это естественно 👌🏻
6.3 лет
Нравится
Ответить
frido1475
@gai1984, гуся моете, обсушиваете полотенцем. Внутри тушку натираете чесноком, солью, травками или любимыми специями. Набиваете гуся яблоками, подрезанными на дольки или черносливом с курагой, или мандаринами-кто что любит) Закалываете отверстие зубочисткой. Сверху тушку также натираете чесноком с солью и специями-травками. Кладёте тушку в утятницу. Наливаете по середину гуся воды. Можно по бокам обложить тоже яблоками или сухофруктами. Ставите в духовку. Закройте крышкой гуся. Через 30-40 мин откройте крышку и начинайте поливать гуся образовавшимся соком! Это обязательно! Раз в 15-20 мин. Крышкой больше не накрывать! Итого птица, весом в 1,5-2 кг готовится таким образом примерно 2ч
6.3 лет
Нравится
Ответить
ksenia.ant
У нас по простому) мясо по французски ❤️
6.3 лет
Нравится
Ответить
gai1984
@lidiaflowerpower у меня домашний. Муж купил - сказал приготовить. Только я гуся ни разу не готовила. Посмотрю в интернете какой нибудь рецепт. Знаю только, что его обязательно тушить в утятнице надо. Тогда все получится.
6.3 лет
Нравится
Ответить
bella_choo
Ребрышки хотим. Собака как-никак)))
6.3 лет
Нравится
Ответить
lidiaflowerpower
у всех тут рибай, лангустины, авокадо😅 а мы просто наверное жаркое сделаем или шницели свиные
6.3 лет
Нравится
Ответить
frido1475
Не понимаю, зачем такое тяжёлое горячее на ночь? Хоть у меня в семье мужики ещё те обжоры, но на НГ никогда столько не едят...Всегда немного закусок, на горячее-жюльен. А вот на следующий день любим утку сделать с черносливом.
Лучший комментарий
@gai1984, гуся моете, обсушиваете полотенцем. Внутри тушку натираете чесноком, солью, травками или любимыми специями. Набиваете гуся яблоками, подрезанными на дольки или черносливом с курагой, или мандаринами-кто что любит) Закалываете отверстие зубочисткой. Сверху тушку также натираете чесноком с солью и специями-травками. Кладёте тушку в утятницу. Наливаете по середину гуся воды. Можно по бокам обложить тоже яблоками или сухофруктами. Ставите в духовку. Закройте крышкой гуся. Через 30-40 мин откройте крышку и начинайте поливать гуся образовавшимся соком! Это обязательно! Раз в 15-20 мин. Крышкой больше не накрывать! Итого птица, весом в 1,5-2 кг готовится таким образом примерно 2ч
Комментарии
@elly87 спасибо большое)))
@leomams88, масло комнатной температуры, просто небольшим кусочком весь лаваш промазать. Хотя... небольшим...чем жирнее тем вкуснее😂 Яблоки без кожуры. Я на 4 части разрезала, а потом каждую дольку поперёк тонкими слайсами, и равномерно распределить по лавашу, что без проблем закрутилось
@elly87 а масло растапливать надо или комнатной температуре сделать , яблоки чистите?🤔🤗все купила пойду творить ,))
@leomams88, дааа, он за счёт масла такой сливочный становится😍
@elly87 прям самый обычный лаваш ?блин хочу теперь хочу приготовить )))))надо бежать в магазин
@leomams88, оооо, это дико просто и безумно вкусно! Берём лаваш, смазываем одну сторону сливочным маслом, сверху равномерно распределяем тоненько порезанные четвертинки яблок, сверху их присыпаем сахаром и корицей. Все! Сворачиваем в трубочку, сверху смазываем или сметаной, или тем-же маслом, запекаем минут 20 в духовке при 180, и присыпаем пудрой😇 В интернете куча похожих рецептов, но посложнее, но все эти извороты усилий не стоят😎 Мой муж ел этот штрудель, нахваливал, и несколько месяцев даже не догадывался что это лаваш🙈
@elly87 что за штрудель в лавашем,поделитесь рецептом )
Говяжьи щёки и овощи гриль🤤
@emkaemily, ну это естественно 👌🏻
@gai1984, гуся моете, обсушиваете полотенцем. Внутри тушку натираете чесноком, солью, травками или любимыми специями. Набиваете гуся яблоками, подрезанными на дольки или черносливом с курагой, или мандаринами-кто что любит) Закалываете отверстие зубочисткой. Сверху тушку также натираете чесноком с солью и специями-травками. Кладёте тушку в утятницу. Наливаете по середину гуся воды. Можно по бокам обложить тоже яблоками или сухофруктами. Ставите в духовку. Закройте крышкой гуся. Через 30-40 мин откройте крышку и начинайте поливать гуся образовавшимся соком! Это обязательно! Раз в 15-20 мин. Крышкой больше не накрывать! Итого птица, весом в 1,5-2 кг готовится таким образом примерно 2ч
У нас по простому) мясо по французски ❤️
@lidiaflowerpower у меня домашний. Муж купил - сказал приготовить. Только я гуся ни разу не готовила. Посмотрю в интернете какой нибудь рецепт. Знаю только, что его обязательно тушить в утятнице надо. Тогда все получится.
Ребрышки хотим. Собака как-никак)))
у всех тут рибай, лангустины, авокадо😅 а мы просто наверное жаркое сделаем или шницели свиные
Не понимаю, зачем такое тяжёлое горячее на ночь? Хоть у меня в семье мужики ещё те обжоры, но на НГ никогда столько не едят...Всегда немного закусок, на горячее-жюльен. А вот на следующий день любим утку сделать с черносливом.