Девочки, хочу поделится рецептом детских кутабов, сегодня сделала оочень вкусно, а главное сочно. И так, берем лаваш…
Девочки, хочу поделится рецептом детских кутабов, сегодня сделала оочень вкусно, а главное сочно.
И так, берем лаваш круглый для саджа, он самый тонкий.Смазываем 2 чайными ложками гатыга, сверху укладываем слегка обжаренную на оливковом масле зелень, потом на нее творог зернистый и все, закрываем и жарим без масла. Можно смазать сверху слив маслом .
Я себе сделала без творога, очень вкусно , а главное не сухое.
Кто знает, как это блюдо называется и вкусно ли это? Масло сливочное растопить на сковороде, добавить творог, сметану и чеснок, перемешать и закинуть туда тонкий хинкал. Сверху полить урбечом ( это канешна лишнее как по мне)
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Так, девочки конфеточки, где самые вкусные роллы в Самаре?) И необычные) Самое главное чтоб Филадельфия была вкусная и полностью в рыбе, а не только один кусочек сверху 😂
Мама ищет вкусные комбинации с творогом, особенно для тех, кто не является его поклонником. Узнайте, какие сочетания нравятся другим мамам и делитесь своими рецептами!
Посоветуйте пожалуйста сливочное масло вкусное. Домашнее не люблю. Президент, амиран , Эмиль не нравится. Гормолзавод было вкусное, но последние два раза натыкалась на подделку кажется или они испортились 🗿
Удалён
@kity86 Ну, сними только так 😂
·Ответить