Девочки поделитесь пжлст рецептами и может какими-то секретами приготовления вкусных сырников ) вот…

Я беру творог Яготинский+ванилин+сахар+манка+яйца➡перемешиваю и оставляю на 15 мин,чтоб манка набухала.

Влажными руками кручу шарики,как на котлетки,обваливаю в муке,чтоб держали форму и на сковородку.

Я тоже не могу их жарить😳

@86tatjanka, просто какой капец 😁 они мало того что не красивые так ещё и не вкусные )

@mom_s_son, спасибо

Сырники - 0,15 творог, 1желток, 2ст.л. сахар, ваниль, 1ст.л.муки. перемешать. На доску сыпнуть муки и сформировать сырник... Обжарить до румяна и доготовить в духовке 5 мин, 180℃

Выходит около 5 шт и такие как в ресте.

Тут рецепты не помогут. Все зависит от жирности /водянистости/сухости творога. Вы должны сами увидеть сколько нужно яйца, муки... сахара. Чтобы получилась именно та консистенция , которая будет держать форму и не разваливаться. Ванилин, изюм, курага, корица .. все по вкусу) экспериментируйте и все получится 🌸🌸🌸

Делаю с кукурузной мукой.

Берете любой творог - пачку, протираете через железное сито, добавляете яйцо, сахар 1/3 стакана, клюкву/изюм/курагу (по вкусу - но заранее замочить и измельчить), смешиваете, обваливаете в муке и сразу на сковороду хорошо разогретую!) получится как у меня на фото))) вкусняшка😋😋😋

Я добавляю смесь для запеканки "творопыш" - супер.. Раньше тоже каша какая- то получалась

@prokofieva, спасибо)

@katerinamischenko, спасибо