Для теста: 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2 ст л какао, 1 стакан сахара, 2 ч л гашёной соды, 0,5 банки сгущенки. Ингредиенты смешать до однородной консистенции, разделить на две части и запекать в одинаковых формах при 180 гр минут 25.
Для крема: 400 гр жирной сметаны, 4 ст л сахара, 1 банка сгущенки. Смешать ингредиенты и взбить миксером.
Далее один корж порезать на квадраты, ромбы по 2-3 см, обмакиваем в креме и выкладываем на второй корж.
Для глазури: 4 ст л сметаны, 2 ч л какао, 6 ст л сахара, 30 гр сливочного масла. Ингредиенты соединить и варить 5 минут на медленном огне помешивая. Остывшей глазурью полить торт со всех сторон.
@nifka @kity777 @mackarevich.iu @klimsan91