#новыйгодбезмайонеза Мне очень нравится, как закуска из помидоров с морепродуктами смотртится на столе, вполне подойдет на новогодний стол! С начинкой можно фантазировать: креветки/ кальмары/мидии/мясо/грибы и т.д. Я делала с креветками,как в оригинальном рецепте👌
1. Варим 200 г риса до состояния аль-денте, откидываем на дуршлаг.
2.Отдельно варим 150 г креветок и очищаем от панциря. Оставляем несколько штук для украшения, остальные измельчаем.
3.Срезаем крышечки у 8 томатов и ложкой удаляем мякоть.
4.На капле оливкового масла слегка обжариваем лук, сладкий перец и 3–4 стеблей зеленого лука. Добавляем мякоть томатов и креветки, тушим под крышкой. В конце вмешиваем рис, приправляем солью со специями.
5.Наполняем помидорные чашечки начинкой, посыпаем тертым низкокалорийным сыром и запекаем 10 минут в духовке при 200°C. Обязательно подавайте закуску горячей, сбрызнув лимонным соком,  украсив целыми креветками и лепестками петрушки.🍅🍅🍅🍅😍#делюсьедой #olhad_полезнаяеда