Mom.life
Екатерина
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Почему замороженные цветная капуста и брокколи становятся резиновыми?

Почему цв капуста и брокколи из заморозки получаются резиновыми и плохо блендорятся? дочь их не ест. Может я варю не так? В кипящую воду на 10 минут кладу.
20.12.2017

Лучший комментарий

Комментарии

ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@kolobohek о. Классный рецепт. Спасибо)
20.12.2017 Нравится Ответить
mama4yulya
Юля·Мама четверых детей
Только что запекала брокколи мороженую,минут 30. Залила сметаной и яйцом,еще морковку на тёрке. Чуть все не съела,очень сыну и мне понравилось!
20.12.2017 Нравится Ответить
kseniaksenia.93
Аксинья Морева ·Мама сына (7 лет)
Мало значит 10 минут!
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@4y4yndra я просто читала в нете что чем дольше варишь тем резиновей. Вот и смутило. Спасибо. Буду дольше варить
20.12.2017 Нравится Ответить
4y4yndra
Вероника·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@ekaterina_mantorova попробуй дольше варить, именно чтобы развалилась, я около 50 минут овощи варю
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@4y4yndra это то я понимаю. Просто она даже из за резиности не блендерится и волокнами кскимт то получается
20.12.2017 Нравится Ответить
4y4yndra
Вероника·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Цветная наоборот очень. Мягкая получается, чуть водички в которой варилась добавь в блендер, будет чуть жиже и не будет как клейстер
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@ms2308 оооо. Я не понимаю как ЭТО можно есть😂 я как варю муж готов в окно выйти от одного запаха!)
20.12.2017 Нравится Ответить
@ekaterina_mantorova, мой еще только смесь ест😂 я сама капустку люблю😂
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@ms2308 а я всегда поликомпонент варю. Сначала мясо потом картоху морковь и капусту. Так вот как капусту положу она не ест. А без капусты уплетает🤔 ну попробую отдельно сварить и дать если нет, то и нет)
20.12.2017 Нравится Ответить
@ekaterina_mantorova, кстати, я ее не в кипящую кидаю, а сразу₽
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@ms2308 хорошо попробую так...
20.12.2017 Нравится Ответить
@ekaterina_mantorova, да)) просто передержать слегка
20.12.2017 Нравится Ответить
vitorika
Виктория·Мама троих детей
А я просто в кастрюльке и чуток маселка растительного лью. И водички чуть. До готовности на медленном огне. Мягенькую дочь и так кусочками таскает. Если все не съест, то блендером др пюре и докармливаю из ложки.
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@ms2308 на варку подольше тоесть?
20.12.2017 Нравится Ответить
Кладите на 15-20) будет самое оно под блендер. Я супы-пюре делаю исключительно из заморлзки
20.12.2017 Нравится Ответить
ekaterina_mantorova
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
@superbowl не пробовала. Скажите рецепт) у меня мультиварка
20.12.2017 Нравится Ответить
superbowl
Света·Мама сына (7 лет)
А на пару не пробовали? Я на пару делаю - отличная консистенция получается
20.12.2017 Нравится Ответить
Читайте также