angora
anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Хочу вводить кисломолочку, что посоветуете сначала?! Йогурт? Какой фирмы лучше брать или делать самой, как?! спасибо!!

20.12.2017

Комментарии

anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Нет функции мультиповар :(

20.12.2017 Нравится Ответить
alexasandra
Александра·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@anngora ну правильно, много свободного времени .слушай вариант с мультиваркой : если нет баночек для йогурта, я наливаю воду в чашу , кипячу ее там на режиме " варка " , сливаю воду, наливаю молоко детское ,чаще яготинское , грею в режиме мультиповар до 40 градусов, открываю, вливаю и мешаю бактерии, и ставлю на режим йогурт на ночь .Утром встала -все готово. Переливаю в чистые стерелизованные банки.Я кулинар от Бога - ты знаешь )))

20.12.2017 Нравится Ответить
anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@alexasandra есть. Но я рассматриваю все варианты :)))))))))))

20.12.2017 Нравится Ответить
alexasandra
Александра·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@anngora слушай ,кума, а в мультиварке ,что ,нет функции йогурт у вас ? Я там делаю

20.12.2017 Нравится Ответить
anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@lolapola огромное Вам спасибо!

20.12.2017 Нравится Ответить
lolapola
Ludmila·Мама сына (8 лет)

@anngora, використовую молоко дитяче ультрапастеризоване, його не потрібно кип‘ятити.

1. Виливаю молоко в кувшин

2. Висипаю туди ж бутилочку закваски. Перемішую.

3. Розливаю по баночкам з під дит. пюре.

4. Ставлю в духовку на 40 градусів на 6,5 год. Зазвичай ставлю на ніч. Можна в мультиварці на режимі йогурт, чи просто банку замотати в рушник і поставити на батарею. Головне не перегріти інакше бактерії загинуть і йогурт не скисне.

5. Зберігаю в холодильнику не більше 3 днів.

3-и баночки залишаю для синочка, решта з‘їдається в перший же день мною з чоловіком :)

20.12.2017 Нравится Ответить
anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@lolapola спасибо, а можете написать пошагово, как делать его. Если есть такая возможность, спасибо!

20.12.2017 Нравится Ответить
lolapola
Ludmila·Мама сына (8 лет)

Саме вводжу кисломолочку, роблю на дитячому молоці йогурт, використовую закваски віво біфівіт👍🏻. Спочатку теж планувала купувати готові йогурти, але педіатр відмовила, розповіла що в діток часто піднімається ацетон, так як в складі виробники не пишуть всю правду, а часто додають і транс жири, і цукор :(

20.12.2017 Нравится Ответить
anngora
angora·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@alexasandra эй, ты. Жду :)

20.12.2017 Нравится Ответить
alexasandra
Александра·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Эй ты , пишу

20.12.2017 Нравится Ответить