Никак, мы блендерим, правда греча и рис зашли так. Единственный способ, чтоб ребенок видел как другие едят и "варовал" еду :-D

Тоже был такой период, спасались макарошками и картохой

Да, после года тоже начались капризы по поводу еды. Вычислила любимые блюда, песни пою, картинки в книге показываю, так и едим. Попробуйте меньше, но чаще кормить или наоборот увеличить время между приёмами пищи, может, не успевает проголодаться.