Девочки, хочу сделать сыну на др такой торт сама. Подскажите проверенный рецепт, чтобы получилось…

Посмотрите рецепты энди шефа, там все подробно расписано, очень удобно готовить по его рецептам😊

Сверху шоколадный ганаш, его просто готовить. Тоже не кулинар) коржи бисквита можно на первом хлеб заводе купить. Сделать заварной крем)

Для эффектности можно каждый слой коржа пропитать пищевыми красителями (цвета радуги, н-р). Это мой торт получился в прошлом году

@sstteess, а где они продаются? Не вредные они для детей?

@stiu подруга делала сыну на ДР, они пищевые. Тортомастер

Посмотрите сайт Энди шеф, раздел Основы, там есть подробное описание , как сделать ровный торт. Также есть рецепт шоколадных потеков. Если не пренебрегать рецептом, ничего не менять , то все получится ! Рожок продаётся в Море Чая, Желатерии и ещё где-то , м&м крепить на тот же ганаш (что и потеки), а надпись данная из мастики (покупаете готовую в тортомастере + молд там же, разминаете , она как пластилин , потом в морозилку на 5 минут, и вынимаете уже готовые буковки

@katyusha_, спасибо большое, а что такое молд?

@stiu, силиконовая форма , продаётся в кондитерских магазинах , типа тортомастер

@katyusha_, может быть вы ещё подскажете мне, где купить хорошее какао?

@stiu, в семье/Спаре беру "Российское " темная упаковка ~80₽/100гр, ни разу не подводило