@tany747, на такой не большой размер тортика на бисквит: 4 яица и не полный стакан сахара взбить до густой пены а потом добавить не полный стакан муки заранее перемешанный с какао.. перемешать все медленно залить в форму и запекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.. пока корж выпекается отдельно взять 4 белка холодных взбить с 180 гр. сахарной пудры до пиков.. вытащите корж из духовки и смажте белком и обратно в духовку, но духовку выключите пусть торт будет внутри и так остывает духовка, потом включите заново но только верх.. и отдельно приготовьте глазурь столовую ложку какао порошка и две столовые ложки сахарного песка, Воды пол стакана перемешайте и поставьте на плиту пока не выкипит вода и не загустеет до гонсинстенции жидковатой сметаны и киньте туда кусочек масла сливочного , остудите и смажте торт😊 надеюсь смогла обьяснить😊 я сама первый раз сделала и получилось😊