Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама сына-младенца

Второй день в доме потрясающий аромат пряностей и выпечки 😍 каждый год я пеку имбирное печенье по…

Второй день в доме потрясающий аромат пряностей и выпечки 😍 каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 👍🏻🎄😍 печенье получается не сухое, но в то же время - это именно печенье, а не пряник ☝🏻 Тесто получается достаточно крутым и раскатывать его мне было немного тяжелее, но оно того однозначно стоило ☺️

Итак, рецепт очень простой 🎄В кастрюле смешиваем 160гр мёда, 100гр сахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики и душистого перца, 1 чл корицы. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере)Добавляем холодное сливочное масло 130гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе) раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 0,5 см, вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊

Новогоднего настроения вам! 🎄✅❤️ #kristique_kitchen

22

Комментарии

notya787

Нотя

Мама сына (2 года)

Как всегда ваши фото😍😍😍буду печь

Отметок «Нравится»: 1
pokers

Mmm

В имбирь молотый же продаётся в магазинах ?🤦‍♂️глупый вопрос точно ,но никогда не заморачивалась )

Отметок «Нравится»: 1
lenka88

Елена

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

@pokerlove да продается в специях везде обычно есть

Отметок «Нравится»: 1
kristique

Кристина

Мама сына-младенца

@notya787, спасибо ☺️

Отметок «Нравится»: 0
kristique

Кристина

Мама сына-младенца

@pokerlove, да, там же где все специи)

Отметок «Нравится»: 0
pokers

Mmm

@kristik_, спасибо )

Отметок «Нравится»: 0
polinamel

Полина

Мама дочки (2 года)

Сколько получается печенья?😊 550гр муки не мало так😁

Отметок «Нравится»: 0
kristique

Кристина

Мама сына-младенца

@polinamel, смотря какого размера вы будете делать 🤷🏻‍♀️ у меня 3 противня )

Отметок «Нравится»: 2
evgeniakrasovella

Евгения

Мама дочки (2 года)

@kristik_ а что за книга, расскажите !

Отметок «Нравится»: 0
anechka2105

Аня

Мама сына (1 год)

Хотела сохранить рецепт, но потом заметила- знайте, что мёд греть вредно. Мало что он теряет свойства, но становится токсичным 😟 пойду искать рецепт, а вы извините если что 🤓

Отметок «Нравится»: 1
konfetkina29

Anna

Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)

@anechka2105 тоже про мед написать хотела это же

Отметок «Нравится»: 0
kristique

Кристина

Мама сына-младенца

@anechka2105, @konfetkina26, вы знаете, спросила сейчас у гугла, и научные статьи пишут, что это все весьма сомнительно. Да, при нагревании образуется небольшое количество гидроксиметила, но содержание этого вещества гораздо больше в соках и всяких кока колах. Так что, если вы не позволяете себе никакие подобные продукты, то и мёд нагревать не стоит))

Отметок «Нравится»: 2
bart_simpson

Катрин

Я в тесто добавляю щепотку соли (не мелкой), работает в рецептах с имбирным печеньем как усилитель вкуса👍🏼

Отметок «Нравится»: 0
ulianova_kseniya

Ксения Ульянова

Мама дочки-младенца

Небо, самолёт, Дед Мороз 😁

Отметок «Нравится»: 0
anechka2105

Аня

Мама сына (1 год)

Нет, никаких кол и соков особенно детям)

Отметок «Нравится»: 0
vikainlove

Vika

О, и мы по этому же рецепту пекли 😊Не первый год уже по нему пеку, но в этот раз видимо благодаря Тиму они особенно удались

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_sergeevna_

🌸

Мама двоих (1 год, 2 года)

У вас скоро прибавление?😍

Отметок «Нравится»: 0
kristique

Кристина

Мама сына-младенца

@yuliya_sergeevna_, неее) продаю товары для беременных))

Отметок «Нравится»: 0
alexababy

Александра

Мама сына-младенца

@kristik_, Вот кстати искала знатока по имбирным печенькам)))🤗Вопрос,как дырочки делать,если я хочу на елку их повесить?!

Отметок «Нравится»: 0
kseniya_tsoi

Ксения

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

@alexababy, может быть трубочкой от сока можно дырочку сделать)

Отметок «Нравится»: 0
sonya2016love

Любовь

Мама дочки (1 год)

Попробую тоже, спасибо за рецепт💋

Отметок «Нравится»: 0
smirmaha

Мария

Мама дочки (1 год), беременна (23 нед.)

Подскажите пожалуйста рецепт глазури, чтобы украсить их?)

Отметок «Нравится»: 0