Подскажите рецепт манника ? Поверенный ) чем отличается на кефире или на молоке ?

Перепробовала кучу рецептов и пришла к выводу, что любой рецепт хорош, если в нем есть сливочное масло или маргарин. Получаются рассыпчатые и пышные. Остальные были неудачные

Вот мой проверенный рецепт

1 стакан манки + 1 стакан кефира, смешать и оставить часа на 2-3. добавить сахар (200г). 2 яйца взбить в отдельной миске, добавить к кефирной смеси. добавить 100г растопленного сливочного масла. добавить щепотку соды. если жидкое тесто - добавить немного муки (грамм 30-50). форму смазать маслом и посыпать слегка манкой. духовку разогреть. выпекать 30-40 мин.

Я на сметане делаю)

@diana.gayanova.90 а я все так же только 3 яйца😄

я так же всегда делаю как @vip.krylosova и @diana.gayanova.90 . Вкусно !

1 стакан сахара,1 стакан манки,1 стакан сметаны,2 яйца,чуть меньше половины чайной ложки соды без горки и всё,получается очень вкусно

Манку залить молоком, оставить на час. А потом все смешиваем и на минут 40 в духовку. Очень вкусно.

Я тоже со сметаной делаю, только плюс слив.масло ещё 100 гр

Сахар манка сметана-1 стакан

Соль сода по вкусу

2 яйца

Я так делаю )