@123456789belova46 делала по этому рецепту, но на свое усмотрение.
Творога у меня было 2е пачки по 180г.
Вместо соды гашёной был разрыхлитель.
Сахар 5 ложек столовых с горкой, муки получилось больше чем стакан.
И сначала миксиром вщбила яйца с сахаром, а потом добавила оставшиеся ингредиенты. Все миксиром)

Ингредиенты

Творог — 250 Грамм

Яйцо — 3 Штуки

Сода — 1/2 Чайных ложки

Мука — 1 Стакан

Соль — 0,5 Чайных ложки

Пошаговая инструкция

1. В миску перекладываю творог, беру нежирный, затем по одному вбиваю к нему все яйца.
2. Тщательно перемешиваю до образования однородной массы. Важно, чтобы творог был без комочков.
3. Половину чайной ложки соды гашу уксусом, после добавляю в миску к остальным ингредиентам.
4. Затем кладу сахарный песок, но можно обойтись и вовсе без него.
5. Хорошенько перемешиваю творожно-яичную смесь.
6. Муку заранее просеиваю, чтобы выпечка была более пышной, и добавляю в миску.
7. Замешиваю негустое тесто и обминаю его слегка руками.
8. Сковороду ставлю на огонь, наливаю большое количество подсолнечного масла. На раскаленную поверхность чайной ложкой выкладываю тесто. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
9. Перекладываю пончики на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
10. Готовые пончики перекладываю на тарелку и подаю к столу горячими или остывшими, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Можно рецепт?