Девочки!!купила телятину,проварила ее,а потом сделала рагу,а она все равно очень твердая. Как сделать это мясо не таким…
Девочки!!купила телятину,проварила ее,а потом сделала рагу,а она все равно очень твердая. Как сделать это мясо не таким жестким?еще остался кусок,не выбрасывать же
Кирилюк Варвара·Мама дочки (1 год)
Прежде чем готовить нужно мариновать, походу вам коровка старая попалась.
Тушите на маленьком огне я думаю пару часов точно, заложить в гусятницу, утятницу, что у вас там есть, чуть чуть воды, лука киньте крупно, поперчить и на пару часов, изредка добавлять водички.
·3 отметок «Нравится»3·Ответить