У меня получилось! 😍 Приготовила сыр Филадельфия дома! Это так просто и дёшево! А вот и ингредиенты:
сметана 25-30 % - 350-400 гр.
йогурт классический (без всяких вкусовых добавок) - 300 гр
Соль - чайная ложка 🥄 без горки
Лимонный сок - чайная ложка 🥄
Все это перемешиваем ложкой, переливаем в сито, а но сито постелите марлю в 4-5 слоя, тогда будет вытекать только сыворотка. Положитн поверх марли тарелочку чтоб она плотно прилегала, и сверху поставьте пресс. В холодильник на 10 часов, на ночь можно. Вкус получился просто нереальным ✨✨✨😋😋😋😍😍😍
Комментарии
@malikns, на торт думаю подойдёт. Сыр не отличается от творожного сыра и самой Филадельфии.
@sunny1234, блин у меня весов нет. Ну возможно 600 гр. +/- 50 гр
Если йогурт по 190гр ,то получается вы положили 1,5 пачки? Если 300гр вы написали...
@malikns, конечно, оно идеально подойдёт. Я вот например хочу приготовить вупипай.
@gunsnroses здравствуйте! Не подскажете название сметаны и йогурта?
Девочки я поражена этим нежным вкусом, это просто нереально 😋😋😋 сейчас наслаждаюсь)) Походу меня прет от этого восторга 😂
Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))
Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.
Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки
Спосо...
может кто то еще не пробывал домашний творожный сыр. это бомба🤤
370 гр сметаны 20 процентов
0.5 чайной ложки лимонного сока
0.5 чайной ложки соли
все смешать. переложить марлю и в сито, сверху прес. сито в тарелку, будет стикать сыворка. на 10 часов в холодильник.
Рецепт творожного сыра). Получается очень вкусно, а готовится очень просто!
Ряженка - 400 гр
Сметана 20% - 400 гр
Соль - 1 чайная ложка без горки.
Я беру всю молочную продукцию jlc.
Все смешать, выложить на марлю + сито. Закрыть, убрать в холодильник и дать стечь сыворотке. Через 4 часа поставить груз сверху и оставить еще на пару часов.
Вкусно мазать на хлеб, готовить сэндвичи, делать крем пп для десертов😋
Тааак, таакк…..😁 кого же больше?))) Любителей Окрошки на квасе или на айране ?🌿🥒 Раньше я предпочитала только на сыворотке, а потом как поняла для себя , что кефир с минералкой или айран со сметаной это еще вкусней😅. 🍶🥄 Особенно когда всё только из-под ножа! ✨🍽️ Красота и свежесть — что может быть лучше в жаркую погоду? 😍🔥 Итак, кто за классику кваса или все же кефирно айрано танное 😂? В любом случае, оба варианта заслуживают внимания! 😋🌟
#окрошка #айран #летнийужин #вкусняшки #освежение
Сколько рыбы в банке?
Из одной рыбины 👌🏼😋
220 гр. баночка эта
@malikns, ☺️ очень рада что у вас получилось 👌🏻