Девочки как вы готовите пиццу? Тесто для пиццы ?

Вот одна девушка советовала

Я делаю обычное:вода соль дрожжи и сахар чуть чуть

@i1990, целое искусство 😂😂😂

@aida294, ну они мягкие становятся

Подогреваю немного молоко, добавляю соль дрожжи сахар, минут 5 оставляю, следом масло подсолнечное, яйцо, перемешиваю, потом муку потихоньку. Когда тесто станет мягким, смазываю маслом и руками ещё минут 5-10 мну, оставляю в теплом места минут 30

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты5

для тонкого теста:

●100 гр. теплой воды;

●0,5 ч.л. сухих дрожжей;

●по 1 чайной ложке сахара и соли;

●2 стакана просеянной муки;

●1 яйцо;

●2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.

2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.

3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.

4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.

5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.

По этому рецепту уже несколько лет готовлю - не подводил ни разу

@diankasag, спасибо попробую 🌸

Иду в ближайшую пекарню покупаю у них тесто на вес, а дальше зависит от фантазии 😁