Сосиски для ребенка💞 1 куриное филе большое 1 белок куриного яйца 100 гр сливки 15 (20%) 20-30 гр…
Сосиски для ребенка💞
1 куриное филе большое
1 белок куриного яйца
100 гр сливки 15 (20%)
20-30 гр сок буряка
Соль, перец, мускатный орех
Порезать филе, погружным блендером сделать фарш (я делала на мясорубке, мой блендер надо бы подточить). Добавить сливки, сок буряка, белок, перемешать. Добавить специи. Посмотрите по консистенции, можно добавить ложку манки, но оно и будет жидковатое, не плотное. Дайте постоять минут 20. Я использую пищевую пленку для формирования сосисок, но в рецепте берут кишку🤢 Мне противненько 🙈🙈 Накладываем 2 столовые ложки на кусок пленки, сворачиваем сосиску, завязываем с одного края, с другого трамбуем плотнее и тоже завязываем. В морозилку. Потом берём сосиску, кладём в холодную воду, на огонь и после закипания варим минут 15🤗 Мой малой обожает их😍
Алена Карпенко·
В ожидании первенца
Спасибо за рецепт! Можно и себе сделать, ням 😋
Аня ♥️·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@alen4ik1_ok конечно себе можно, но тогда можно приправок интересных добавить или чеснока)
Алена·
А чего только белок яйца?
Аня ♥️·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@bmw740 🤷🏻♀️ в рецепте так было))
Алёна Омельник·
Мама сына (3 года)
Я тоже такие делала. Только сын тогда не оценил, нужно ещё попробовать.
Алена·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Мне без сока нравиться, сок привкус придаёт не очень подходящий к этому блюду.
Аня ♥️·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@aleha кстати да, в прошлые разы я его вообще каплю добавляла, что даже не красилась эта смесь. В этот раз переборщила и вкус такэ🙄 но малой ест и на том спасибо))
Natasha·
Мама сына (1 год)
Ничего себе 😱 круто 👌🏻
Юля·
Мама сына (1 год)
@anya2108 а плёнку снимаешь перед варкой или после? =
Аня ♥️·
Мама сына (1 год), беременна (33 нед.)
@estrella.jul варю в этой фигне)
Юля·
Мама сына (1 год)
@anya2108 спасибо))