Не могу с вами не поделиться рецептом вкуснейшего рыбного супа для всей семьи!! 😍🐟 Есения рыбный суп…

Не могу с вами не поделиться рецептом вкуснейшего рыбного супа для всей семьи!! 😍🐟 Есения рыбный суп обычно вообще не жалует, но этот уплетает за обе щеки! 😉

Ингредиенты:

• лосось (или любую красную рыбу) - 700 гр

• картофель - 5 шт

• морковь - 1 шт

• лук - 1 шт

• сливки 10% - 300-400 мл

• соль, лавровый лист, укроп свежий - по вкусу

Рецепт:

1) голову рыбы, брюшко, плавники залить водой и варить на небольшом огне. Незадолго до готовности добавить соль и лавровый лист.

2) бульон процедить и вернуть в кастрюле на плиту.

3) Порезать картошку кубиками, морковь на терке, лук измельчить. Добавить в рыбный бульон и варить до готовности на среднем огне. Тем временем филейную часть рыбы очистить от кожи и освободить от костей. Порезать на кусочки.

4) Добавить рыбу и сливки в уху и поварить несколько минут.

5) перед подачей посыпать зеленью!

Я даже фото не успеваю сделать этого супа, на столько он вкууусный 😋