Девочки, кто-нибудь готовит утку?

Делайте в рукаве, а то всю духовку заляпаете

Где можно купить молодую утку?

Сегодня видела рекламу -на Сибирской ярмарке. Там какой то рождественский базар

Мы у знакомых берем

У меня муж охотник)утку маринует в бруснике,специях,лимоне,луке и в духовке запекает)получается оч вкусно)

А мне надо молодую купить, а не пенсионерку.

@tanich2005, утка бывает в мегасе, утиное мясо почти постоянно, не мороженое, замороженная целиком тоже есть всегда. Немороженная целая всегда есть на рынке.

В ленте продаётся охлажденная утка, не замороженная, небольших размеров, марка чикендак.

Спасибо

@tanich2005, бахетле, добрянка

@tanich2005, я у знакомых домашнюю покупаю, ещё гуся несушек, бройлера, забивают под заказ

В рукаве делаю, маринад любой что вы любите, на ночь ставлю в холодильник, а с утра в рукав и в духовку, ммм...

@annushka236 а где её покупаете?

Мне родственники из деревни привозят

@annushka236 подскажите пожалуйста, а в руководстве вы ее три часа печете и при какой температуре?

@tanich2005 нет часа 1,5-2 при 180гр, но хорошо промаринованную