Свекровь добавляет в картофельное пюре сырое яйцо — так делают?
Свекровь готовила пюре картофельное, и я заметила, что она туда сырое яйцо перемешала. Никогда такого прежде не видела. Так тоже делают? 🙈
#свекровьсворачиваеткровь
Свекровь готовила пюре картофельное, и я заметила, что она туда сырое яйцо перемешала. Никогда такого прежде не видела. Так тоже делают? 🙈
#свекровьсворачиваеткровь
@shalunia а ничего, что оно сырое? Я чёт не уверена, что сырые магазинные яйца вообще стоит есть. Или пофиг? (Правда, не знаю)
Я так делаю только если дальше готовить буду(котлеты, запеканка) а так просто в горячую кортошку и перемешать я бы точно есть не стала, опасно все это.
Мы всегда так делаем- молоко, масло, яйцо. Я смысла в яйце не вижу, но муж говорит- надо )) ну раз муж говорит, то кладу ))
Я добавляю, когда картошка еще огненая. Получается все равно тепловая обработка яйца.+ молоко горячее вливаю
Всегда так делала раньше, пока дочка не начала есть пюре. Теперь только масло и молоко
Оно доделывается в пюре, на легком огне держать минут 5. Но я тоже не кладу, только молоко и масло.
2юродная бабушка еще виолу к яйцу и молоку добавляет. Очень вкусно, но ппц как сытно;))
Иногда тоже делаю,так вкусней. А сальмонеллез находится не внутри яйца,а на кожуре,на сколько я знаю!
Я б не стала такое есть. Сальмонелла при колке яйца может попасть в белок. Я вообще не фанат сырых яиц. Те, что варю и жарю, мою.. а тут совсем сырое 👀
Как раз от магазинных яиц заразиться сальмонеллой практически невозможно- они обрабатываются. А вот от домашних на раз два.
А так да, иногда добавляют. Но для ребёнка я бы так точно не стала делать)
Ого, я впервые такое слышу...терпеть не могу сырые яйца 🤢 и есть бы такое пюре точно не стала!
Я делаю так с домашними яйцами только. И когда картошка горячая. Яйцо как бы сваривается сразу
Мне бабушка в детстве так делала. Но там яйца свои домашние были. Я их и просто сырыми пила и все отлично было 🤔 сейчас только с перепелиными иногда так практикую)
Каролина·
Мама дочки-младенца
Я добавляю, когда картошка еще огненая. Получается все равно тепловая обработка яйца.+ молоко горячее вливаю