Всем доброго и вкусного вечера!😜 Признаться, я большой фанат очень многих видов пасты. Рецептом карбонары я уже делилась с вами, а сегодня я хочу рассказать о пасте с шампиньонами в сливочном соусе😊 Ммм! Добавляйте в закладки😉

🔎Ингредиенты:

⚫макаронные изделия (я обычно беру спагетти) — 350 г

⚫шампиньоны (у меня консервированные из банки) — 200 г

⚫чеснок — 3 зубчика

⚫сливки (20-33%) — 200 мл

⚫сыр сливочный (у меня пармезан) — 50 г

⚫соль - по вкусу

🔎Способ приготовления:

1. Нарезать грибы ломтиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

2. Одновременно в кипящую подсоленную воду выложить макароны и варить их согласно инструкции (обычно это 7-8 минут). Важно, чтобы макароны не были разваренными.

3. Добавить к грибам чеснок (его можно мелко нарезать или выдавить в прессе для чеснока) и обжаривать несколько минут. Влить сливки и посолить.

4. Слить макароны и добавить их к сливочно-грибному соусу. Тщательно перемешать и дать поготовиться еще несколько минут.

5. Сыр натереть на терке и добавить к макаронам в соусе. Когда сыр растает, блюдо можно подавать на стол.

Приятного аппетита! 🌻🌻🌻

Еще больше вкусных и проверенных рецептов здесь => #хранительницарецептов