Всем доброго и вкусного вечера!😜 Признаться, я большой фанат очень многих видов пасты. Рецептом карбонары я уже делилась с вами, а сегодня я хочу рассказать о пасте с шампиньонами в сливочном соусе😊 Ммм! Добавляйте в закладки😉

🔎Ингредиенты:
⚫макаронные изделия (я обычно беру спагетти) — 350 г
⚫шампиньоны (у меня консервированные из банки) — 200 г
⚫чеснок — 3 зубчика
⚫сливки (20-33%) — 200 мл
⚫сыр сливочный (у меня пармезан) — 50 г
⚫соль - по вкусу

🔎Способ приготовления:
1. Нарезать грибы ломтиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Одновременно в кипящую подсоленную воду выложить макароны и варить их согласно инструкции (обычно это 7-8 минут). Важно, чтобы макароны не были разваренными.
3. Добавить к грибам чеснок (его можно мелко нарезать или выдавить в прессе для чеснока) и обжаривать несколько минут. Влить сливки и посолить.
4. Слить макароны и добавить их к сливочно-грибному соусу. Тщательно перемешать и дать поготовиться еще несколько минут.
5. Сыр натереть на терке и добавить к макаронам в соусе. Когда сыр растает, блюдо можно подавать на стол.

Приятного аппетита! 🌻🌻🌻
Еще больше вкусных и проверенных рецептов здесь => #хранительницарецептов