Девочки,у кого обычная советская газовая плита,как вы делаете картошку по селянски?чтоб была корочка, и чтобы внутри не сырая и не сухая
Я вчера делала,в духовке
Помыла,нарезала дольками,в кострюльку сложила(соль,перец,масло подсолнечное) все перемусякала и на противень выложила,духовка 220 гр 50 минут,а потом чесночка сверху
Вкусно,хрустящая
@lider-ast98 есть.ну я решила что поймут. Вот в духовке как раз и не получается(((
У меня когда времени нет, я вообще ее в микроволновке делаю! Сырую режу на небольшие дольки прям в кожуре (только тщательно вымытая), купаю в масле, приправах и соли и в микроволнушку😁на 10 минут, потом перемешиваю, добавляю чеснока и ещё на 10 минут!))) иногда выручает, когда надо быстро чтото приготовить
@svetlana1991andrey1993vika2017, ну вы написали плита,я так понимаю поверхность,а духовка или нет?
Предварительно, в кипящую воду в мундире кидаю, примерно минут 8 варю и сразу в холодную, режу, в масле со купаю и в духовку... В любой так делаю!
@narita да и я так подумала. Просто вареный в мундире как раз может быть потом сухим внутри
@svetlana1991andrey1993vika2017, он правильный)) если варить в мундире полностью будет совершенно другой вкус у готового картофеля
Прорезать нужно перед тем как варить, на 6 частей, залить кипятком и варить после кипения ровно 4 минуты в соленой воде, потом выложить на противень , полить смесью из масла, чеснока и трав
@janemama93 и я так же делала на днях👍Вкуснота, умяли за один присед (правда друг мужа еще помог нам😆 )