Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Раушан
Раушан
Мама троих детей

Девочки всем привеет! Смотрю многие ищут рецепт быстрого торта. Вот вам интересный рецепт. Торт наполоен. Что нужно:…

Девочки всем привеет! Смотрю многие ищут рецепт быстрого торта. Вот вам интересный рецепт. Торт наполоен. Что нужно: готовое слоенное тесто пресное там 6 штук, 1 яйцо,сливки 33%(сметана 30%, сгущенка на вашу фантазию) загуститель,сахарную пудру, фрукты ну я взяла замороженную клубнику опять же на вашу фантазию. Приготовление: беру пергамент и туда ложу два пласта готового тесто смазываю заранее сбитое яйцо и в духовку 200градусов на15мин и так все приготовить и сверху корочку убераю на тарелку и так каждую. Пока все остужается делаем крем я взяла сметану добавила сахарную пудру и загуститель и смешала и крем готов. Потом нарезала клубники. И начинаем собирать торт берем готовый пласт и смазываю кремом кладу клубники и в конце обмазываю кремом и сверху сыплю измельченую корочку от пласта которую заранее убирала и в холодильник. Приятного аппетита.

5

Комментарии

amir.ais

РаушанМама троих детей

@ttk21 я написала же или сливки или сгущенка на крем

Ответить

ttc21

Көк көзМама сына-младенца

А для чего сливки исгушенка?

Ответить

amir.ais

РаушанМама троих детей

@aitakalani ммм

Ответить

amir.ais

РаушанМама троих детей

@fevral2122 не за что

Ответить

fevral2202

ГульфираМама двоих (младенец)

Спасибо! Дома как раз слоенное тесто, сгущенка, сметана 😍😍😍

Ответить

Меренговый рулет с клубникой

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣

Какой вкус у торта с кремом из масла, творожного сыра и сахарной пудры?

Всем привет)) Помогите советом, хочу приготовить тортик бисквитный, а крем у него: сливочное масло, творожный сыр и сахарная пудра. Я никогда не готовила торты, но что-то вызывает опасения крем, это вкусно? Кто-нибудь готовил с таким кремом торт?))